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Salat muss sich nicht neben Steak, Burger und Co. verstecken und kann locker zum Star avancieren. Als Hauptgericht ist Salat vor allem im Sommer bei deine Gästen beliebt und soll dabei auch sättigen.
Salad & Friends bietet Rezeptvariationen, die aus Salat eine vollwertige Mahlzeit machen und deine Kunden begeistern werden.

Mexikanischer Salat mit knusprigem Hackfleisch und Avocado

Avocado, das ist neben Chili der Geschmack Mexikos und die grüne Frucht ist wegen ihres Nährwerts sehr beliebt. Wer auf Avocado verzichten möchte, muss nicht zwangsläufig auch auf Guacamole verzichten. Einfach statt Avocado grüne Erbsen benutzen.
 

Besonders gut passt dazu:

KNORR French Dressing
 

Chinanudel-Salat mit Papaya und Crevettenpfannkuchenstreifen

Der typische Geschmack Asiens entsteht durch Gewürze. Beliebt sind Ingwer, Sesam, Curry, Zitronengras, Kurkuma und Chili. Sie finden trocken oder in Pasten und Würzsaucen wie den KNORR® Asia Würzsaucen Anwendung. Auch unser Rezept erhält dadurch einen typisch-asiatischen Touch.
 

Besonders gut passt dazu:

KNORR Professional Vinaigrette Sesam
 

Lauwarmer, italienischer Gemüsesalat mit Burrata

Ein richtiger, italienischer Salat schmeckt einfach wie mediterraner Urlaub. Fruchtige Tomaten sind ein wichtiger Grund, warum das so ist und in verschiedenen Farben machen sie sich nicht nur optisch toll auf dem Teller, sondern sorgen auch für verschiedene Aromen.
 

Besonders gut passt dazu:

KNORR Balsamico Dressing
 

Brotsalat mit Spareribs

Was soll man nur mit Brot vom Vortag machen? Servieren kann man es so wie es ist nicht mehr, aber zum Wegwerfen ist es viel zu schade. Es gibt viele Möglichkeiten, wie man älteres Brot zu etwas wirklich Leckerem machen kann, zum Beispiel zu Salat – dank unserer cleveren Rezepte.
 

Besonders gut passt dazu:

KNORR Balsamico Dressing

 

 

 

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