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Für alle Burger-Liebhaber, die aus gesundheitlichen Gründen auf Gluten verzichten müssen, auf Kalorien achten oder einfach mal Lust auf etwas anderes haben, ist der Naked-Burger-Trend genau das Richtige.

Das aufgeschnittene Brötchen wird dabei einfach weggelassen oder durch andere Zutaten ersetzt. Wir haben die beliebtesten Alternativen zusammengefasst:

  • Salatblätter: Eignen sich gut, um den Burger ohne Brötchen auch weiterhin mit den Händen zu essen.
  • Auberginen- oder Zucchinischeiben: Einfach vorher kurz mit Olivenöl und einer Prise Salz in der Pfanne anbraten.
  • Grosse Pilze: Am besten eignet sich der Portobello-Pilz, der auch als Riesenchampignon bekannt ist, wenn er vorher kurz gegrillt oder angebraten wird.
  • Halbierte Tomaten: Sehen toll aus und schmecken gut.
  • Avocado-Hälften: Das Trendfood erfreut sich auch auf dem Burger grösster Beliebtheit und sieht noch dazu ziemlich cool aus.
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