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Auf das richtige Anrichten kommt es an

Heiko Antoniewicz macht es vor und zeigt in seinem Workshop, auf welche Tricks und Kniffe es ankommt, damit Ihr Gast durch die richtige Anrichtetechnik begeistert das Gericht vom Nachbartisch bestellt.

Auf das richtige Anrichten kommt es an

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Die Gerichte des Workshops

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Jakobsmuschel // Grapefruit // Kardamom

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Schellfisch // Minze // Rettich

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Flower Power // Makrele // Senföl

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Lamm // Linsen // Senfkörner // Bumbu Besengek

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Rotbarbe // Pastinake // Guacamole

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Gambas // Marzipan // gestockte Mandelmilch // saurer Honig

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